Спаржа по-корейски – это изысканное и пикантное блюдо, которое гармонично сочетает в себе нежный вкус зеленого овоща и яркие ароматы традиционных приправ. Кроме того, это блюдо становится настоящей находкой как для ежедневного ужина, так и для любого праздничного застолья, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Необходимые ингредиенты
- Спаржа — 500 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Кунжутное масло — 1 ст. л.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Красный перец чили (по желанию) — по вкусу
- Семена кунжута — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Уксус (яблочный или рисовый) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Зеленый лук — для украшения
Пошаговая инструкция
Спаржа по-корейски — это не только прекрасный вариант для ужина, но и источник множества полезных веществ. Спаржа, как основной ингредиент, богатая витаминами и клетчаткой, делает это блюдо поистине полезным для здоровья. Острые нотки соуса придают ему характер и делают таковым, что его невозможно забыть. Такой кулинарный шедевр, безусловно, украсит любой стол и порадует даже самых требовательных гурманов.
