Яблочные оладьи – это не просто лакомство, это настоящая находка для всех любителей сладкой выпечки. Они наполнены ароматом свежих яблок и обладают удивительной текстурой. Простота их приготовления делает этот десерт идеальным выбором для семейного ужина или завтрака.
Ингредиенты: что понадобится
- Яблоки – 250 г (очищенные от шкурки и семян)
- Мука пшеничная – 50 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 20 г (по желанию, для сладости)
- Растительное масло – 10 г для жарки
- Корица – по вкусу
Приготовление: пошаговый процесс
Готовить оладьи можно быстро и просто. Для начала яблоки следует натереть на терке. Затем в глубокой миске объедините натертые яблоки с мукой, добавьте яйцо и сахар. Тщательно перемешайте до образования однородной массы. Чтобы оладьи стали более ароматными, можно добавить немного корицы.
После этого разогрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывайте подготовленную массу на сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарьте их на среднем огне под крышкой, по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
Готовые оладьи можно подавать как горячими, так и остывшими. Их прекрасно дополнят шарики мороженого или сливочное масло, что сделает десерт еще более аппетитным. Не упустите шанс насладиться этим вкусным лакомством в кругу близких и друзей!
