Не так давно в кулинарном мире появился новый хит — жареные рулетики из лаваша, которые уже успели завоевать сердца любителей вкусной еды. Эти рулетики получаются просто невероятными: с хрустящей корочкой и тянущимся сыром внутри, они способны удивить даже самых притязательных гурманов, сообщает Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".
Идея на основе оставшихся ингредиентов
Когда на следующий день после приготовления рулетиков осталась маленькая порция, муж предложил провести кулинарный эксперимент и обжарить их на сковороде. Этот шаг стал настоящим открытием! Вкус стал еще более ярким и насыщенным, а текстура — непревзойденной. Результат превзошел все ожидания и теперь эти жареные рулетики готовы стать звездой вашего стола.
Ингредиенты и приготовление
Для начала, нужно подготовить начинку. Следует натереть сыр и заранее отваренные яйца. Рекомендуется использовать сыр Гауда, который придаст рулетикам особую пикантность. Позже, к натертой массе добавляется нарезанный укроп и тертый чеснок, после чего все это заправляется майонезом или сметаной для согласования текстуры.
Обязательно размешайте все компоненты до получения однородной массы, а затем переходите к сборке рулетиков. Лаваш следует щедро смазать сырно-яичной начинкой, затем аккуратно свернуть в плотный рулет и нарезать на порционные кусочки — идеальная толщина около 3 сантиметров.
Обжарка и подача
Разогрейтесь антипригарную сковороду и обжаривайте каждый рулетик на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Запах, наполняющий кухню, сразит наповал даже самых скептически настроенных. Эти рулетики лучше всего подавать горячими, но и остывшие они все равно сохранят свою привлекательность и неповторимый вкус.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 1 шт.
- Сыр — 250-300 г
- Яйца — 3 шт.
- Укроп, чеснок и майонез — по вкусу
Эти рулетики из лаваша сделают любой стол более праздничным и разнообразным. Не упустите шанс удивить своих близких новой кулинарной находкой!
