Эти лепешки — не просто еда, а настоящая кулинарная ностальгия, проверенная временем. Их легкость в приготовлении и потрясающий вкус делают их идеальным меню для быстрого ужина, когда нужно накормить семью без лишних хлопот. Как только их помещают на сковороду, по дому начинает распространяться незабываемый аромат, который вызывает зависть у соседей, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Основные ингредиенты
Для достижения успеха не потребуется искать экзотические продукты — все, что необходимо, обычно можно найти в любом холодильнике:
- Кефир — 400 мл (желательно комнатной температуры)
- Мука — 600-650 г (советуем следить за консистенцией)
- Яйцо — 1 шт.
- Сода — 1 ч. л. (не гасим — кефир сделает это сам)
- Соль — 1 ч. л. (по вкусу)
- Сметана — 2 ст. л. (для нежности)
- Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто и для жарки)
Процесс приготовления
Приготовление этих лепешек настолько просто, что не потребует никаких сложных техник или супернавыков:
Эти лепешки — настоящая находка для быстрого ужина, который обязательно согреет и порадует ваших близких. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или с несладкими добавками. Не упустите возможность порадовать семью простым и вкусным домашним угощением!
