Бискотти — это не просто печенье, а настоящая находка для любителей сладкого. Эта выпечка удивляет своей простотой и невероятным вкусом, который сочетает в себе медовые ноты и освежающие цитрусовые акценты. Идеально подходит как для повседневных чаепитий, так и для приема гостей — такие угощения мгновенно покорят сердца!
Легкость приготовления
Приготовление бискотти не требует особых кулинарных навыков. Все, что необходимо, это собрать ингредиенты в одной миске и смешать до получения однородного теста. Затем тесто помещается в полиэтиленовый пакет и отправляется в морозильник на 20 минут. После этого его делят на три части и формируют из них «колбаски», которые выпекаются в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут, сообщает Дзен-канал "Домашняя Кулинария".
Ингредиенты
Чтобы насладиться этим изысканным десертом, понадобятся следующие ингредиенты:
- сахар — 140 г
- цедра 0,5 лимона
- 2 яйца
- сливочное масло — 50 г
- мед — 1 ст. ложка
- мука — 280 г
- разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
- ванилин
- арахис, изюм — по 40 г
Финальные штрихи
После первой выпечки бискотти необходимо нарезать на порции и перевернуть срезом вверх, затем поставить в духовку еще на 15 минут для достижения идеальной хрустящей корочки. Это деликатес, который станет отличным компаньоном к чашке чая или кофе. Бискотти из Италии завоевали популярность благодаря своей универсальности и простоте — попробуйте сами и убедитесь, что это настоящее сокровище для любителей домашней выпечки.
