Короткое лето и переменчивая погода в Беларуси — повод выбирать перец с учётом сроков созревания и условий участка. Ранние и среднеранние сорта подходят для открытых грядок, а теплолюбивые разновидности лучше размещать под плёночным укрытием. При полном созревании плоды перечисленных сортов приобретают красный цвет.
Компактные и ранние сорта
Белозерка. Ранний сорт с компактными кустами и конусовидными плодами весом 80–120 г. Хорошо переносит перепады температуры, подходит для открытого грунта.Винни Пух. Низкорослый перец с дружным созреванием. Небольшие плоды весом 70–90 г удобны для небольших участков.Ласточка. Ранний, урожайный сорт. Плоды весом 80–110 г подходят для свежих блюд, заморозки и заготовок.Подарок Молдовы. Невысокие кусты не требуют сложного ухода. Конусовидные плоды хорошо растут на солнечной грядке.Тополин. Среднеранний сорт с крепкими кустами и плодами весом 100–140 г. Ценится за неприхотливость и универсальность.Крупноплодные варианты
Алёша Попович. Среднеспелый сорт с плодами до 200 г и толстыми стенками. Подходит для укрытий и защищённых от ветра грядок.Богатырь. Среднеранний перец с крупными плодами и стабильной отдачей урожая. При обильном плодоношении кустам может понадобиться подвязка.Геракл. Плоды весом до 200–250 г отличаются толстой стенкой и сочной мякотью. Хороши для фарширования и домашних заготовок.Калифорнийское чудо. Сладкие кубовидные плоды весят около 120–150 г. Сорт выращивают как под укрытием, так и на солнечных грядках.Царица. Среднеспелый сорт с крупными плодами весом до 180–220 г. Для высоких урожаев выбирают хорошо освещённое место.Результат зависит не только от сорта: важны освещение, защита от ветра, плодородная почва и регулярный полив. Чтобы собирать перец дольше, можно посадить несколько разновидностей с разными сроками созревания. Условия конкретного участка и рекомендации на упаковке семян помогут уточнить, где лучше выращивать выбранный сорт, пишет канал.
