Чтобы кухня казалась просторнее, не обязательно убирать с виду всё до последней вещи. Гораздо важнее вернуть свободное место для готовки: если на столешнице помещаются разделочная доска, миска и продукты для ужина, значит, поверхности достаточно.
Даже небольшие предметы — от банок со специями до корзины с фруктами — вместе создают ощущение беспорядка и дробят рабочую зону. Начать можно с вещей, которыми пользуются редко.
Уберите технику и запасы, которыми пользуетесь нечасто
Чайник или кофемашину, включаемые каждый день, удобно оставить под рукой. А вафельницу, соковыжималку и комбайн, которые достают лишь время от времени, лучше хранить в шкафу. Тяжёлые приборы разместите на полке пониже, чтобы не тянуться за ними над головой.
То же правило работает для продуктов: оставьте на виду только то, что нужно ежедневно, а запас круп, соусов и снеков перенесите в сухой шкаф. Необязательно пересыпать всё в одинаковые банки: если упаковку убирают, важно сохранить информацию о продукте и сроке годности.
Сократите число мелочей
На столешнице достаточно одной-двух часто используемых разделочных досок. Остальные можно поставить вертикально в шкафу или ящике, предварительно полностью высушив — особенно если они деревянные.
Из специй под рукой удобно держать соль, перец и другие приправы, которыми вы пользуетесь постоянно. Остальные соберите в контейнере или ящике; подписи на крышках помогут быстро найти нужную банку.
Ключи, чеки, лекарства и зарядки лучше не оставлять рядом с продуктами и рабочей зоной. Для временных мелочей можно выделить лоток в другом месте, но регулярно его разбирать. Лекарства храните отдельно от еды и согласно указаниям на упаковке.
Оставьте место для готовки
Ваза, свеча или растение способны украсить кухню, но не должны мешать пользоваться столешницей. Вместо множества мелких украшений выберите один акцент и держите декор подальше от плиты и мойки, где на него попадают жир, вода и горячий пар, сообщает Дзен-канал "INMYROOM".
Проверить результат просто: поставьте на столешницу доску, миску и продукты для привычного блюда. Если для них не приходится сперва передвигать технику и декор, рабочая зона организована удачно. Цель — не пустая кухня, а свободная поверхность, которой удобно пользоваться.
