Это блюдо легко готовится, но радует вкусом и ароматом. Краснокочанная капуста получается невероятно сочной и придаёт тарелке яркий вид. С помощью этого блюда можно не только насытиться, но и поднять себе настроение благодаря его красочной палитре. Хотя можно заменить красную капусту на обычную, её вкус и внешний вид окажутся менее впечатляющими.
Тушеная капуста с куриными сердечками и грибами
Выбор грибов для этого блюда не ограничен, но миниатюрные грибочки добавят ему дополнительный шарм.
Приготовление:
Блюдо рекомендуется подавать горячим.
Ингредиенты:
- Красная капуста - 500 г
- Лук репчатый - 40 г
- Шампиньоны - 200 г
- Сердечки куриные - 150 г
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Постное масло - 1 ст. л.
- Красный винный уксус - 1 ст. л.
- Молодой чеснок - 1 шт.
Из куриных сердечек также можно приготовить аппетитный паштет, который станет отличным дополнением к утренним бутербродам. Видеорецепт можно найти ниже:
