Когда за окном серые будни, а душа требует праздника, стоит позволить себе порадовать близких оригинальными блюдами. Приготовление вкусных закусок не обязательно требует дорогих ингредиентов. Наоборот, из доступных продуктов можно создать настоящие кулинарные шедевры.
Новые идеи для вашего стола
На этой неделе на кулинарном канале появились четыре аппетитных рецепта, каждый из которых достойно украсит стол. Более подробную пошаговую инструкцию можно найти по ссылкам, выделенным синим цветом.
Салат "Эдельвейс"
Этот яркий салат привлекает не только своим вкусом, но и оригинальной подачей. Каждый гость сможет собрать блюдо по своему желанию, добавляя только те ингредиенты, которые предпочитает.
- Копченая курица
- Консервированная кукуруза
- Помидоры
- Корейская морковь
- Сухарики из белого хлеба
- Лук
- Укроп
- Майонез
Полный рецепт доступен на сайте Аймкук.ру.
Форель в соусе Якитори
Для любителей морепродуктов стоит попробовать этот новый рецепт. Соленая рыба, подаваемая с соусом Якитори, станет настоящей находкой для стола.
- Филе красной рыбы (700-800 г)
- Соль (2 ст.л.)
- Коньяк или водка (1 ст.л.)
- Соус Якитори (100 г)
Подробности рецепта доступны по ссылке.
Запеченная свинина в рукаве
Это блюдо станет идеальным дополнением к праздничному столу. Мясо получается невероятно вкусным и ароматным благодаря тщательно подобранному маринаду.
- Слегка теплая вода (1-1,5 л)
- Соль (2 ст.л.)
- Столовая горчица (2 ст.л.)
- Лимонный перец (2 ст.л.)
- Копченая паприка (2 ст.л.)
Полный рецепт доступен по ссылке.
Закуска из кабачков с креветками
На десерт стоит попробовать закуску из кабачков с креветками, которая поразит своей легкостью и утонченным вкусом.
- Кабачки, нарезанные кружочками, обжаренные на гриле
- Творожный сыр с добавлением зелени и чеснока
- Креветки, выложенные на кабачки с сырной начинкой
Состав:
- Кабачок (1 шт.)
- Творожный сыр (150 г)
- Креветки (100-150 г)
- Чеснок (1 зубчик)
- Зелень и соль по вкусу
