Поке, традиционное гавайское блюдо, уже давно покорило сердца гурманов по всему миру. Его универсальность и яркие вкусы делают поке не только обыденной закуской, но и истинным кулинарным шедевром, который можно адаптировать под любые предпочтения. Главный элемент этого блюда – рыба, богата белками, что делает его полезным и сытным вариантом для любого рациона. Овощи, входящие в состав, добавляют витамины, а рис служит источником клетчатки, пишет Алексей Ядров.
Ингредиенты для блюда
Чтобы приготовить поке с обжаренной рыбой, понадобится следующий набор продуктов:
- Круглозерный рис
- Заправка для суши – 3 ст. ложки
- Апельсины – 2 шт.
- Сахар – 2 ст. ложки
- Соевый соус – 2 ст. ложки
- Кунжутное масло – 3 мл
- Красная рыба – 300 г
- Сладкий китайский соус – 2 ст. ложки
- Зеленый лук
- Огурец – 1 шт.
- Кунжут
- Кинза
Приготовление пошагово
Следуя этим шагам, можно создать настоящее произведение кулинарного искусства:
