Паста с грибами: простой и вкусный рецепт на каждый день

1 февраля 2026, 08:33

Для любителей пасты и грибных блюд представлен отличный рецепт, который не требует много времени и усилий. Паста с грибами в сливочном соусе станет отличным вариантом как для обеда, так и для ужина.

Ингредиенты

  • Грибы 400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливки 20% 400 мл
  • Макаронные изделия 300 г
  • Соль, приправы по вкусу
  • Твердый сыр 60-70 г
  • Подсолнечное масло

Приготовление

  • Подготовка лука: Нарезать лук и обжарить на сковороде с подсолнечным маслом до прозрачного состояния.
  • Добавление грибов: К обжаренному луку добавить нарезанные грибы и жарить до золотистой корочки.
  • Приготовление макарон: В большой кастрюле довести воду до кипения, посолить и добавить одну столовую ложку подсолнечного масла. Всыпать макароны и варить до готовности, указанной на упаковке. Затем откинуть макароны на дуршлаг, добавить две столовые ложки подсолнечного масла и перемешать.
  • Соус: В грибную массу влить сливки, добавить травы и варить 5 минут. Затем ввести натертый сыр и перемешать с готовыми макаронами.
  • Завершение: Накрыть сковороду крышкой и потушить немного, чтобы соус пропитал пасту и стал насыщенным.
  • Готовое блюдо можно подавать горячим, украсив зеленью или дополнительно посыпав тертым сыром. Простой, но очень вкусный рецепт, который приятно удивит и порадует вас и ваших близких!

    Рецепт доступен также в формате видео.

    Популярные новости за сутки

    Это интересно

    Больше новостей на News-novgorod.ru