Ингредиенты:
Порции: 12
- Апельсины — 4 шт.
- Куриные яйца — 3 шт.
- Белый сахар — 1 стакан
- Пшеничная мука — 1 стакан
- Корица — на кончике ножа
- Ванилин — на кончике ножа
- Сода — на кончике ножа
- Кипяток — 1 столовая ложка
- Сметана — 1 стакан
- Яблоки «Голден» — 1 кг
Приготовление пирога
1. Апельсины тщательно очистить от кожицы и разделить на дольки.
2. Взбить яйца с сахаром до образования однородной массы.
3. Постепенно добавить муку, внимательно перемешивая до полной интеграции.
4. Ввести корицу, ванилин и соду, предварительно погашенную кипятком.
5. Влить сметану и еще раз хорошо перемешать, чтобы получить однородную массу.
6. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшими дольками.
Сборка и выпечка
7. На застеленный пергаментом противень выложить половину теста.
8. Сверху равномерно разместить подготовленные яблоки, а затем дольки апельсинов.
9. Залить оставшимся тестом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
10. Выпекать в течение 1 часа, пока пирог не подрумянится и не станет ароматным.
Этот нежный пирог станет изюминкой любого стола. Порадуйте себя и близких вкусом, который так легко приготовить!
