Это главное блюдо станет настоящей находкой для любого торжества. Каждый раз свинина получается невероятно сочной и ароматной. Для идеального сочетания можно подать её с картофельным пюре или свежими овощами и зеленью.
Такой деликатес, как свиная вырезка в беконе, заслуживает почётного места на новогоднем столе. Если ваши близкие ценят мясные угощения, это блюдо станет настоящим хитом вашего меню.
Свиная вырезка в беконе
Ингредиенты
(на 4 порции)
- 500 грамм свиной вырезки;
- 3 зубчика чеснока;
- 10 свежих листьев шалфея;
- 2 чайные ложки соли;
- 1 чайная ложка молотого черного перца;
- 250 грамм свежего бекона.
Технология приготовления
В чем разница между свиной вырезкой и свиным филе?
На самом деле, свиная вырезка и свиное филе – это один и тот же кусок, просто названия различаются в зависимости от региона.
Приятного аппетита! Готовьте легко и с удовольствием!
