Всё в этом блюде живёт в простоте: тонкая, хрустящая основа и ароматная начинка собираются за считанные минуты, словно подпункты уютного вечера дома.
Секрет — в равномерной прожарке начинки и аккуратной работе с тестом: слегка разморозить основу не обязательно, дать тёплому плоду сливок и сыра постепенно соединиться с луковым ароматом и чесноком.
Что внутри
Основу заполняют куриное филе, помидоры черри, сладкий перец и две версии сыра — моцарелла и брынза, щедро посыпанные пармезаном. Сливки добавляют мягкость, песто — яркость вкуса, чтобы каждый кусочек звучал ясно.
Пошаговый темп — от жарки лука и чеснока до финального запекания, которое занимает примерно 7–10 минут при высокой температуре. Время зависит от вашей духовки, поэтому стоит ориентироваться на стадию золотистой корочки и плавления сыра.
Готовая пицца подаётся с дополнительной порцией соуса песто и уютным вечером за столом, когда хочется быстрого и тепла в домашнем меню.
Такой вариант подходит на вечерний ужин в кругу семьи или друзей, когда нужен вкусный результат без длинной подготовки.
