В декабре, когда зимний сад еще не заброшен, дачники могут запланировать новые посевы и подготовить почву к предстоящему сезону. Это время открывает возможности для высокоурожайных культур, которые можно смело выращивать даже в холодную пору. Какие овощи стоит посадить в последние дни декабря, чтобы порадовать себя разнообразием на столе? Давайте разберем три основных культуры, пишет канал "Наша Жизнь".
Горох: морозостойкий союзник
Горох – один из лучших вариантов для зимней посадки. Подходят сорта с высокой морозостойкостью. Для удобства его можно высаживать в биологических контейнерах, например, в картонные коробки от яиц. Они легко разлагаются со временем и не требуют дополнительных усилий для утилизации. Каждую ячейку коробки заполняют почвой и укладывают по несколько семян, после чего слегка присыпают землей.
Бобы: выбирайте с умом
Для высадки бобов зимой важно выбрать специально предназначенные для осенних посевов сорта. Их лучше сеять на рассаду до конца февраля. Практичная идея – использовать втулки от туалетной бумаги. Эти втулки помещаются в стаканчики, заполняются землей до краев, и в них высаживаются семена. Не забывайте о своевременном поливе, чтобы обеспечить семенам комфортные условия. Бобы также отлично прогрессируют в неотапливаемых теплицах при низкой температуре окружающей среды, начиная от +5°С, что делает их универсальными для зимних условий.
Чеснок и лук-шалот: базовые культуры на вашем огороде
Еще одними представителями подходящих для зимних посадок являются чеснок и лук-шалот. Чеснок можно высаживать даже в конце декабря с уверенностью на хороший урожай. Лук-шалот, в свою очередь, требует выбора более быстрозреющих сортов, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста. Подобные культуры смогут порадовать дачников первым урожаем уже в летний сезон, добавляя разнообразие к огородным плодам.
Не упустите возможность порадовать себя свежими овощами, воспользуйтесь зимними месяцами для создания основы вашего урожая. Кто знает, возможно, именно вы станете обладателем самого раннего урожая среди соседей!
