Этот салат с булгуром не только удивит своим вкусом, но и станет настоящим кладезем полезных веществ! Он прекрасно подходит как для лёгкого перекуса, так и в качестве гарнира к основным блюдам. Булгур — это обработанная пшеница, щедро насыщенная клетчаткой, витаминами и минералами, что делает его одним из любимых компонентов в здоровом питании, пишет канал "Сундучок Шефа".
Почему стоит попробовать?
Предлагаем вам удивительно простой и яркий рецепт салата с булгуром и свежими овощами. Он не только порадует вас насыщенными вкусами, но и позволит быстро подготовить сытный и питательный обед или закуску.
Ингредиенты
- 1 стакан булгура
- 2 стакана воды
- 1 средний помидор
- 1 огурец
- 1 сладкий перец
- 1 небольшой красный лук
- Пучок свежей петрушки
- 2-3 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- Специи (по желанию): красный перец, зира, свежая мята
Приготовление
Этот салат с булгуром — находка для искушённого гурмана и всех, кто стремится следить за своим питанием. Неповторимая лёгкость и полезные ингредиенты делают его отличным выбором для повседневного рациона или праздничного стола. Экспериментируйте с добавлением своих любимых овощей и приправ, чтобы создать уникальное кушанье, которое станет настоящей звездой вашего меню!
