В условиях современного мира многие стремятся к простоте и экономии, и постная каша – идеальный вариант для обеда или ужина. Используя минимальное количество продуктов, можно легко приготовить сытное и вкусное блюдо, не выходя за рамки бюджета.
Состав и преимущества
Чтобы приготовить экономичное блюдо, понадобятся всего два основных ингредиента: колотый горох и перловка в равных пропорциях. Также вам понадобятся:
- 4 стакана жидкости (можно использовать овощной бульон)
- 1 морковь, 1 лук, соль и специи по вкусу
- 4 столовые ложки растительного масла
Такое сочетание ингредиентов не только радует вкусом, но и прекрасно насыщает. А благодаря простоте приготовления, это блюдо подходит даже для занятых людей.
Этапы приготовления
Приготовление каши в мультиварке значительно упрощает процесс, но также можно использовать и обычную плиту:
Такой подход позволяет смешивать ингредиенты и их ароматы, создавая насыщенное и питательное блюдо, которое можно подать как самостоятельное или в качестве гарнира. Даже если вы решите обойтись без масла, эта каша останется такой же сытной и вкусной.
