Крыжовник сорта Уральский изумруд становится все более популярным среди дачников и садоводов благодаря своим превосходным вкусовым качествам и высокому урожаю. Этот сорт не только радует сладкими ягодами, но и демонстрирует уникальную устойчивость к изменчивым климатическим условиям. Его морозостойкость и редкая подверженность болезням позволяют успешно выращивать растение как в суровых сибирских регионах, так и в более теплых южных областях.
История и характеристики
Этот сорт был выведен селекционером В. С. Ильиным в результате скрещивания двух известных сортов — Самородка и Первенца Минусинска. С момента своего официального признания в 2000 году, крыжовник Уральский изумруд встал на путь триумфа в сердцах любителей зелени.
Уральский изумруд обладает компактными, среднерослыми кустами, которые не требуют много пространства. Его побеги защищены от механических повреждений благодаря шипам длиной 7-9 мм, что делает сбор ягод крепким вызовом. Листья сорта тёмно-зелёные, 5-лопастные, а цветы крупные и матово-розовые, что делает это растение не только полезным, но и декоративным.
Вкус ягод и их полезные свойства
Плоды данного сорта имеют кисло-сладкий вкус и сочную мякоть. Они содержат ряд витаминов, минералов и органических кислот, которые помогают в борьбе с различными заболеваниями, включая проблемы с пищеварением и укрепление иммунной системы. Ягоды содержат:
- Сахаров: 9,3%
- Аскорбиновой кислоты: 20,5 мг на 100 г
- Титруемой кислотности: 2,2%
Крыжовник широко используется в народной и традиционной медицине благодаря своим лечебным свойствам. Конкретные сферы применения ягод включают в себя нормализацию пищеварительного тракта, поддержание давления и даже лечение анемии.
Культивирование и уход
Уход за крыжовником не отличается высокой сложностью. Он требует регулярного полива и внимательного отношения к состоянию почвы. Лучше всего проводить посадку осенью, чтобы саженцы успели укорениться до морозов. Подходящие условия — это освещенные пространства, вдали от застоявшейся воды.
Весной стоит внести удобрения на основе азота, которые стимулируют рост куста. Важно вовремя проводить обрезку — удалять старые ветки и поддерживать куст в уходе. При разумной агротехнике растение может плодоносить до 25 лет, радуя садоводов стабильными и высокими урожаями.
