Ирга, когда-то воспринимаемая исключительно как декоративный кустарник, сегодня заслуженно заняла своё место в ряду плодово-ягодных растений. Яркие белоснежные соцветия весной и пестрая листвы осенью долго радовали глаз, пока один смельчак не попробовал её ягоды. В результате ирга стала популярна не только среди садоводов, но и любителей вкусных и полезных плодов.
Польза ягод ирги
Ягоды ирги поражают не только своим сладким вкусом, но и множеством полезных свойств. Высушенные, они напоминают изюм и насыщены витаминами, защищая организм от авитаминоза в межсезонье. Настой из ягод рекомендуют для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и дисфункций ЖКТ. К тому же, сок ирги обладает вяжущими свойствами, что делает его полезным при воспалении горла.
К тому же, её можно использовать как средство для полоскания при ангине благодаря противовоспалительным качествам, а самые смелые садоводы успешно делают из ирги десертное вино. Привлекает не только вкус, но и внешний вид кустарника, который остаётся декоративным на протяжении всего сезона.
Как правильно ухаживать за иргой
Ирга — это универсальный кустарник, который станет украшением любого сада. Чудесно выносит как жару, так и суровые морозы. Она способна расти на различных типах почв — от щелочных до кислых. В идеале, для ирги стоит выбирать солнечные участки с плодородной землёй. При высадке желательно обеспечивать заглубление корневой шейки на 7 см, чтобы растение быстрее прижилось.
Поливать молодые растения следует раз в неделю, чтобы они прижились. Позднее, можно сократить частоту полива. Уход за кустарником не требует особых навыков, а при наличии смородины в саду, задачи значительно упрощаются. Уход за иргой напоминает процесс ухода за смородиной — они имеют схожие потребности.
Разнообразие видов и сортов ирги
На сегодняшний день известно более 25 видов ирги, из которых девять можно смело выращивать в средней полосе. Наиболее зимостойкие: ирга южная, колосистая и низкая. В частности, ирга Ламарка, канадская и ольхолистная также прекрасно переносят холодные температуры. Среди садоводов особо популярны сорта ирги Ламарка, такие как "Принц Уильям", "Спринг Глори" и "Балерина". Эти разновидности славятся своей уникальной устойчивостью и крупными сладкими ягодами.
Ирга канадская, не превышающая 3 метра в высоту, предоставляет крупные ягоды до 2 см в диаметре, обладающие отменным вкусом. Садоводы, стремящиеся к разнообразию, могут найти множество сортов, удовлетворяющих их вкусы и предпочтения.
