Скорее всего, утренние часы у большинства из нас заполнены спешкой, и на завтрак мы привыкли хватать лишь бутерброды или сладкие булочки с кофе. Но есть более полезный способ провести это время, не забывая об энергию и витаминах, сообщает Дзен-канал "Анна Колесник | Нутрициолог | ЗОЖ".
Метод тарелки: залог сбалансированного завтрака
Метод тарелки — это эффективный подход к созданию сбалансированного завтрака, который основывается на рекомендациях Всемирной организации здравоохранения. Он предполагает, что половина тарелки должна состоять из овощей и фруктов, четверть — из белков, а оставшаяся четверть — из сложных углеводов. Осень — это отличная пора, чтобы использовать сезонные продукты в своих рецептах.
Рецепты осенних завтраков
- Тыквенная каша с яблоками и орехами: сварите овсяные хлопья на воде или растительном молоке, добавьте кубики тыквы и нарезанное яблоко. Посыпьте орехами и корицей. Этот завтрак подарит много клетчатки и витаминов.
- Омлет с брокколи и сладким картофелем: взбейте яйца и обжарьте брокколи, затем запеките вместе с яйцами. Подавайте с печеным сладким картофелем — это блюдо поддержит ваш иммунитет и силы на целый день.
- Йогурт с гранатом и грушей: смешайте натуральный йогурт с кубиками груши, добавьте гранатовые зерна и семена чиа для полезных жиров. Сытный и быстрый завтрак готов!
- Гречневая каша с тыквой и яблоком: сварите гречку и добавьте запеченную тыкву с яблоком. Посыпьте семенами тыквы, чтобы дополнить это блюдо полезными жирами и витаминами.
- Овсяный пудинг с грушей и корицей: замочите овсяные хлопья на ночь в молоке, утром добавьте нарезанную грушу и щепотку корицы. Этот рецепт удобно брать с собой.
Для достижения гармонии в питании стоит выбрать один из этих рецептов, соблюдая пропорции: половина тарелки — овощи и фрукты, четверть — белки, и четверть — сложные углеводы. В течение недели вы заметите изменения в уровне энергии и общем состоянии.
