С солью в нашем рационе связано множество традиций и историй. Аж с древних времен она была не просто добавкой к пище, а настоящим сокровищем. Без соли невозможно представить большинство блюд, и именно она помогает сохранить продукты от порчи. Однако, в XXI веке, когда выбор соли на полках магазинов огромен, важно знать, на какую продукцию обращать внимание, а от какой лучше держаться подальше, сообщает Дзен-канал "Двойная Порция Полезных Советов".
Современные уловки производителей соли
Сегодня соль доступна каждому, и её стоимость кажется вполне разумной. Однако это не гарантирует высокое качество. Исследования показывают, что некоторые бренды применяют хитрые приемы, чтобы сократить затраты или повысить прибыль, в результате чего на прилавках оказываются опасные для здоровья изделия.
Недобросовестные производители нередко указывают на упаковке неверную информацию о месте происхождения соли. Потребители, даже зная о потенциально неблагоприятных районах, продолжают делать покупки, основываясь на данных, не соответствующих действительности. Часто встречаются надписи «Без ГМО», которые могут ввести в заблуждение, так как хлорид натрия по своей природе не может быть генетически модифицирован.
На что обратить внимание при выборе соли
Специалисты рекомендуют быть внимательными к характеристикам продукта. Прежде чем сделать выбор, нужно внимательно изучить информацию о месте производства соли и ее фасовке. Если возникает хоть малейшее сомнение в качестве, лучше отказаться от покупки и выбрать более надежный вариант.
Особая осторожность требуется при выборе морской соли, так как иногда производители неправомерно используют этот термин для увеличения продаж. На практике, например, соль, произведенная в Москве или Беларуси, не может быть морской, что очень запутывает покупателей.
Список худших марок соли по мнению экспертов
Недавние исследования выявили несколько брендов, которые не соответствуют необходимым стандартам качества. Ниже представлен список таких марок:
- «Валетек»: Содержит недостаточное количество йода.
- «Торговый дом Соль»: Низкое содержание йода и вводящие в заблуждение надписи.
- «Белёк»: Не соответствует стандартам по содержанию йода и уровням нерастворимых остатков.
- «Салина»: Состав гранул не соответствует ГОСТу.
- «Crista»: Информация на упаковке не соответствует действительности.
Внимание к деталям и осведомленность о подделках на рынке соли помогут избежать неприятных последствий для здоровья. Ваше здоровье стоит того, чтобы тщательно выбирать именно ту соль, которая действительно принесет пользу.
