С приходом зимы многие сталкиваются с проблемами поиска качественных молочных продуктов. Летние запасы творога и сметаны, которые были в изобилии, теперь достаются только на рынке, куда не всегда удается выбраться. Хлопья на завтрак уже изрядно свели с ума, и пришло время экспериментировать с рецептами.
Морковная запеканка: простота и полезность
Одним из отличных вариантов для разнообразия становится морковная запеканка. Для ее приготовления потребуется всего один килограмм свежей моркови и четыре яблока. Морковь и яблоки очищаются и проходят через соковыжималку, обеспечивая не только полезный сок, но и вкусный гарнир для запеканки. Идеальным дополнением в другие разы может стать апельсин вместо яблок. Важно отметить, что полученные отходы от соковыжималки обретут новую жизнь в запеканке.
Ингредиенты и процесс приготовления
- Добавить три ложки манной крупы и примерно 100 грамм сливочного масла к отходам.
- Далее необходимо ввести разрыхлитель теста, два взбитых яйца с сахаром по вкусу и немного ванильного сахара.
- Все компоненты тщательно перемешиваются и выкладываются в мультиварку, дно которой смазывается растительным маслом.
Опыт использования яблок оказался удачным, и результат превзошел ожидания. Ввести изюм и орехи в смесь получится отличная версия морковного торта.
Наслаждение от приготовления
Несмотря на отсутствие творога, морковная запеканка, подаваемая со сметаной, станет отличным утренним угощением. Такие простые решения приносят не только радость от готовки, но и пользу для здоровья. Таким образом, можно сказать, что находчивость на кухне только усиливает интерес к пищевым экспериментам и разнообразию повседневного рациона.
