Идеальная домашняя пицца: шаг за шагом к кулинарному успеху

Идеальная домашняя пицца: шаг за шагом к кулинарному успеху

Пицца – это блюдо, которое покоряет сердца и желудки по всему миру. Приготовление домашней пиццы открывает двери к кулинарному экспериментированию, позволяя каждому создавать уникальные вкусы. Первый шаг к успеху – это правильные ингредиенты, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Ингредиенты для лучшей пиццы

  • Мука – 250 г;
  • Сухие быстрорастворимые дрожжи – 1 ч. ложка;
  • Молоко – 150 мл;
  • Сахар – 1 ст. ложка;
  • Соль – 1/3 ч. ложки;
  • Сливочное масло – 30 г;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Колбаса – 200 г;
  • Шампиньоны – 100 г;
  • Помидоры – 2 шт.;
  • Твердый сыр – 100 г;
  • Майонез – 2 ст. ложки;
  • Кетчуп – 2 ст. ложки;
  • Теплая вода – 50 мл.

Пошаговое приготовление

Приобретя все необходимые компоненты, можно переходить к процессу приготовления:

  • В небольшой емкости растворите дрожжи в стакане теплой воды.
  • Добавьте теплое молоко, растопленное сливочное масло, соль и сахар. Перемешайте.
  • Постепенно подсыпая муку, замесите тесто. Оставьте его в теплом месте для подъема на 1-1.5 часа.
  • Когда тесто увеличится в объеме, раскатайте его по размеру противня. Смажьте поверхность смесью кетчупа и майонеза.
  • На тесто равномерно выложите нарезанные колбасу и шампиньоны, затем добавьте нарезанные помидоры. Не забудьте немного подсолить.
  • Посыпьте все тертым сыром и отправьте пиццу в разогретую до 200°C духовку на 15-20 минут.
  • Пока пицца будет выпекаться, аромат будет разноситься по всему дому, создавая атмосферу уюта. Как только пицца готова, она порадует не только глаз, но и вкус. Просто невероятно, как много удовольствия можно получить от самого процесса!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей