Кабачки: как не запутаться в урожае и избежать переизбытка

Кабачки: как не запутаться в урожае и избежать переизбытка

С каждым годом, садоводы в поисках оптимального количества кабачков на грядках сталкиваются с одной и той же проблемой: как не оказаться с избытком этого овоща? В прошлом сезоне многие начали уменьшать свои посадки, но, как показывает практика, количество должно быть тщательно сбалансировано.

Опыт других садоводов

Некоторые дачники решили сократить количество кабачков до минимума. В сети можно встретить мнения таких огородников, где они делятся опытом:

  • «Посадила всего два куста и теперь понимаю, что этого недостаточно»;
  • «Получила горький опыт, когда кабачков оказалось очень мало».

Так, в этом году выбор пал на три куста сорта «Нежный зефир». Этот вариант оказался удачным, однако не лишним будет предостеречь садоводов от чрезмерного увлечения решением о количестве.

Плодородие и разнообразие сортов

Стоит заметить, что обычно, если есть желание, можно легко разнообразить репертуар. Например, в дополнение к кабачкам можно посадить патиссоны: такие как «Санни Делайт». Наличие различных сортов не только сделает грядку более эстетичной, но и позволит избежать переизбытка одного вида овощей. К тому же, каждый сорт имеет свои отличия в вкусе и консистенции. Не стоит забывать, что «Нежный зефир» покорил многих не только своим внешним видом, но и отменным качеством. Однако, мнения о вкусах у людей делятся: кто-то считает его слишком нейтральным.

Уборка и хранение урожая

При уборке необходимо учитывать, что иногда результаты могут оказаться избыточными даже после сокращения количества кустов. Порой дачники, имея хороший урожай, начинают вырывать кусты, не зная, что делать с излишками. Некоторые с жалостью избавляются от кабачков, а кто-то наоборот, уходит вглубь своего урожайного лета, решаясь оставить лишь несколько кустов.

Важно помнить, что даже если не удастся раздать урожай соседям, идеи для использования овощей найдутся всегда: от кулинарных экспериментов до консервирования. Главное — делать выбор осознанно и обдумывать, сколько этих ярких плодов стоит сажать на следующий сезон.

Источник: уДачный проект

Лента новостей