Грибной соус со сметаной, приготовленный из свежих шампиньонов – это идеальное дополнение к множеству блюд, от мясных угощений до пасты и картофеля. Этот соус отличается не только простотой в приготовлении, но и насыщенным вкусом, который добавит нотку уюта любому обеденному столу.
Что понадобится для приготовления
- Шампиньоны – 300 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сметана – 200 мл
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Растительное масло – для жарки
- Мука – 1 ст. л.
- Соль и перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – для декора
Пошаговое руководство по приготовлению
Этот ароматный соус прекрасно подходит для подачи к отварному или жареному картофелю, макаронам, ризотто и мясным блюдам. Украсить dish зеленью перед подачей для создания аппетитного вида.
