Сочный молочный пирог с вишней: простой рецепт для уютного чаепития

Сочный молочный пирог с вишней: простой рецепт для уютного чаепития

В поисках простого и вкусного десерта, который подойдёт к чашке чая? Молочный пирог с вишней может стать идеальным решением. Сочетание сладкого теста и кислых ягод не оставит равнодушным никого. Этот пирог быстро готовится и требует минимальных усилий, а результат вас поразит, сообщает Дзен-канал "Вкусная история".

Идеальные ингредиенты для пирога

Чтобы приготовить этот чудесный десерт, понадобятся:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 200 г
  • Ванилин – щепотка
  • Соль – щепотка
  • Молоко – 200 мл
  • Растительное масло – 120 мл
  • Мука – 350 г
  • Разрыхлитель теста – 10 г
  • Вишня (можно использовать замороженную) – 250 г
  • Коричневый сахар (по желанию)
  • Сахарная пудра для украшения (по желанию)

Пошаговая инструкция по приготовлению

Процесс создания этого десерта прост и увлекателен. Вот как можно его приготовить:

  • В глубокой миске разбить яйца, добавить сахар и щепотку соли, а также ванилин. Взбить до получения светлой и пышной массы.
  • Влить растительное масло и тёплое молоко, аккуратно перемешивая смесь миксером на низких оборотах.
  • Добавить просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто до однородной консистенции.
  • Замороженную вишню обвалять в муке или крахмале и осторожно ввести в тесто.
  • Приготовленное тесто вылить в форму диаметром 24 см, выровнять поверхность и аккуратно выложить вишню сверху. При желании, посыпать коричневым сахаром.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке примерно 1 час. Готовый пирог оставить в форме на 10 минут, затем переложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
  • Этот молочный пирог с вишней отличается своей нежной текстурой и неповторимым вкусом. Он станет отличным компаньоном для вечера в кругу близких, а его простота в приготовлении позволит каждому насладиться выпечкой без лишних хлопот.

    Источник: Вкусная история

    Лента новостей