Любители гастрономических открытий готовятся насладиться выдающейся греческой кухней, где традиции переплетаются с волшебством природных продуктов. Вот несколько непревзойденных рецептов, которые позволят окунуться в атмосферу солнечной Эллады и божественного наслаждения, сообщает Дзен-канал "Шеф В Шортах".
Ароматный хлеб с орегано и маслинами
Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 300 г
- Тёплая вода — 180 мл
- Сухие дрожжи — 6 г
- Соль — 5 г
- Сахар — 5 г
- Оливковое масло — 30 мл
- Маслины — 60 г
- Сушёный орегано — 3 г
Приготовление:
Греческий салат «Афинская радость»
Ингредиенты:
- Помидоры — 200 г
- Огурцы — 100 г
- Болгарский перец — 80 г
- Красный лук — 30 г
- Фета — 80 г
- Оливки — 30 г
- Оливковое масло — 20 мл
- Сушёный орегано — 2 г
Приготовление:
