Кабачки – это удивительный овощ, который открывает двери к гастрономическим экспериментам. Предлагаем ознакомиться с тремя простыми, но чрезвычайно аппетитными рецептами, которые позволят максимально разнообразить ваше меню. Сам процесс приготовления займет минимальное время, а итоговые блюда впечатлят даже самых искушенных гурманов, пишет Дзен-канал "Сад-огород с Вероникой Поливкиной ".
Кабачковая икра по секретному рецепту
Ингредиенты:
- 2 кг кабачков
- 2 моркови
- 3 луковицы
- 3 столовые ложки томатной пасты
- 100 мл растительного масла
- Соль, сахар, перец по вкусу
Приготовление:
Воздушные оладьи из кабачков
Ингредиенты:
- 500 г кабачков
- 2 яйца
- 5 столовых ложек муки
- 2 зубчика чеснока
- Небольшой пучок укропа
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Приготовление:
Ароматное овощное рагу с кабачками
Ингредиенты:
- 1 кг кабачков
- 3 картофелины
- 2 болгарских перца
- 3 помидора
- 1 луковица
- 1 морковь
- 3 столовые ложки растительного масла
- Соль, перец, лавровый лист по вкусу
Приготовление:
Простые и доступные ингредиенты делают эти рецепты идеальными для любого времени года. Готовьте с удовольствием и радуйте близких вкусными угощениями!
