Для закуски понадобятся отварное куриное филе, твёрдый сыр и варёные яйца. Шарики заправляют греческим йогуртом с горчицей и обваливают в измельчённых орехах; подавать их можно на листьях салата. **Ингредиенты:** - отварное куриное филе — 300 г; - твёрдый сыр — 100 г; - варёные яйца — 2 шт.; - греческий йогурт без сахара — 60 г; - столовая горчица — 2 ч. л.; - измельчённые грецкие орехи — 30 г; - листья салата — по желанию. **Приготовление** Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, натрите сыр и варёные яйца. Смешайте йогурт с горчицей, добавьте заправку к остальным ингредиентам и перемешайте. Сформируйте шарики и обваляйте их в орехах. Для подачи выложите закуску на листья салата. Вместо грецких можно использовать другие орехи. Дополнительно солить смесь необязательно: в описанном варианте соль не добавляли, поскольку сыр был достаточно солёным. Пищевая ценность на 100 г: 210 ккал, белки — 17,5 г, жиры — 14 г, углеводы — 3,5 г. Клетчатка — 0,5 г, натуральные сахара — 1 г, крахмал и сложные углеводы — 2 г. false
