Сегодня в центре внимания – овощной физалис, который завоевывает популярность среди любителей органического земледелия благодаря своей устойчивости к фитофторозу и колорадскому жуку. Эта культура не только обеспечивает надежный урожай, но и радует глаз своей декоративностью. Благодаря холодостойкости и ранним срокам созревания физалис – идеальный выбор для дачников.
Что нужно знать о физалисе?
Но почему же этот полезный овощ так редко встречается на дачных участках? Причина в том, что физалис начали массово выращивать в России относительно недавно, и опытные овощеводы часто путают сорта, полагая их декоративными. С растущим интересом к этому растению необходимо прояснить, какие виды относятся к овощному физалису.
Физалисы принадлежат к семейству Пасленовые и насчитывают около 80 видов. Они предпочитают солнечные или слегка затененные места с хорошо дренированными почвами, чаще всего встречаясь в Америке. Существует два основных типа: овощной и земляничный физалисы. Давайте подробнее рассмотрим овощные сорта.
Обзор овощных сортов физалиса
Сорта овощного физалиса делятся на несколько категорий. Основные представители включают:
- 'Джемовый': высокий куст с крупными оранжевыми цветками и плодами массой 35-40 г, созревание за 120-130 дней.
- 'Кондитер': старинный сорт с кисло-сладкими желтыми плодами массой 50-80 г, созревающими за 80-90 дней.
- 'Королек': урожайный сорт, плоды светло-желтые, массой 60-90 г, срок созревания – 90 дней.
- 'Мармеладный': новый сорт с кремовыми плодами массой 30-40 г, созревает за 120-130 дней.
Дополнительно существуют такие сорта, как 'Сливовый джем', 'Лакомка' и другие, общая урожайность которых может достигать 5 кг с одного растения!
Уход за физалисом: советы и рекомендации
Растения предпочитают солнечные участки и плодородные почвы. Необходимо помнить о важности влаги и избегать кислых и заболоченных грунтов. Русские огородники отмечают, что даже небольшие заморозки могут негативно сказаться на растениях, поэтому следует тщательно защищать их в прохладные ночи.
Для успешного сбора урожая лучше высаживать физалисы по узким полоскам, оставляя междурядья, что сделает процесс сбора ягод более удобным. Перед высадкой в открытый грунт рекомендуется провести закаливание рассады для повышения ее устойчивости к перепадам температуры.
Статьи и советы по выращиванию физалиса становятся все более популярными среди садоводов, вдохновляя их на освоение этой экзотической культуры.
