Низкокалорийный пирог без сахара: легкий и вкусный десерт для здорового питания

Этот рецепт пирога обретает популярность среди любителей здорового питания. Вдохновляйтесь простой королевской ватрушкой, которая не только радует вкусом, но и не наносит вреда фигуре.

Ингредиенты для пирога

Крошка:

• Кокосовая мука 70 г
• Овсяная мука или отруби 90 г
• Разрыхлитель 10 г
• Аллюлоза (или другой подсластитель) 50 г
• Яйцо 1 шт.
• Ряженка 150 г
• Ванилин или экстракт ванили 1 ч. л.
• Щепотка соли

Начинка:

• Греческий йогурт 250 г
• Каймак из топлёных сливок (по желанию)
• Яйца 2 шт.
• Подсластитель по вкусу
• Ксантановая камедь 1 г (для придания тягучести, не обязательно)

Каймак можно купить в магазине, но при его отсутствии йогурт можно заменить ряженкой, а каймак сливочным или творожным сыром.

Способ приготовления

КБЖУ на 100 г: 212 ккал / 10 г Б / 10 г Ж / 14 г У.