Это блюдо можно смело назвать «ленивыми голубцами». Рецепт идеален для тех, кто ценит скорость и простоту. Все ингредиенты смешиваются, помещаются в пакет, и духовка делает остальное.
Ингредиенты:
- Курица (ножки) – 600 г
- Приправа для мяса – 1 ч. ложка
- Чеснок – 3-4 зубчика
- Соль – 1/2 ч. ложки
- Растительное масло – 3 ст. ложки
- Капуста – 400-500 г
- Рис – 200 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Вода – 300 мл
- Томатная паста – 1.5 ст. ложки
- Сладкая паприка и черный перец – по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить курицу: добавить соль и давленный чеснок, приправить специями. Перемешать с растительным маслом и отложить в сторону.
2. Рис тщательно промыть, капусту нашинковать, морковь натереть, лук нарезать полукольцами. Все смешать и посолить.
3. Развести томатную пасту в воде и добавить в смесь. Затем отправить все в пакет для запекания.
4. Сверху выложить куриную часть, завязать пакет и поместить в разогретую до 180 °C духовку на 45-60 минут, в зависимости от модели духовки. По окончании оставить в духовке на 10-15 минут.
Как видите, никакой сложности! Это невероятно вкусное блюдо отлично подойдет как для ужина, так и для обеда. Приятного аппетита!
