Салат "Мимоза": как добавить новизну в классический рецепт

Салат "Мимоза": как добавить новизну в классический рецепт

Салат "Мимоза" — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная икона советской эпохи. Его мягкие слои и насыщенный вкус ассоциируются с уютом домашних праздников и семейными встречами. Но даже у самых популярных рецептов есть место для интересных модификаций.

Ингредиенты с новым поворотом

Для приготовления этого варианта салата, который обязательно привлечет внимание гостей, потребуются следующие компоненты:

  • Рыбные консервы (тунец или скумбрия) — 1 банка
  • Морковь — 3 шт.
  • Яйца — 4-5 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Майонез — 4-5 ст.л.
  • Маслины без косточек — 1 банка
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление шаг за шагом

Для достижения идеального вкуса важно следовать поэтапным инструкциям:

  • Сначала отварите морковь до готовности, остудите, очистите и нарежьте на крупной терке.
  • Отварите яйца, после чего охладите их и аккуратно отделите белки от желтков. Нарежьте белки кубиками, а желтки пока оставьте в стороне.
  • Маслины нарежьте тонкими кольцами, придавая салату дополнительный вкус.
  • Начинайте выкладывать слои: на дно положите рыбные консервы, размятые вилкой, затем добавьте лук, маслины, майонез, морковь и белки, не забывая каждый слой немного смазать майонезом.
  • В самом финале покройте салат верхним слоем майонеза и посыпьте натертыми желтками.
  • Перед подачей на стол настоятельно рекомендуется охладить салат в холодильнике. Этот изысканный "Мимоза" станет настоящим украшением любого застолья и быстро завоюет сердца ваших близких своим нежным вкусом и аппетитным ароматом. Взбитые морковь и рыбные консервы в сочетании с маслинами создают уникальную симфонию вкусов, которая обязательно вызовет теплые воспоминания о семейных обедах и праздниках. Такой салат — идеальный выбор для любого повода!

    Источник: Просто Вкусно Бюджетные блюда

    Лента новостей