Этот салат впечатляет своим ярким вкусом, сочетая освежающий хруст рукколы, сладость груш, пикантность горгонзолы и хрустящие карамельные орехи. Это идеальное блюдо для летнего обеда или легкого ужина, которое радует не только глаз, но и вкус. Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, создавая гармоничное сочетание сладости, кислоты и солоноватых нот.
Необходимые ингредиенты
- 200 г рукколы
- 2 спелые груши
- 100 г сыра горгонзола
- 50 г карамельных орехов
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка бальзамического уксуса
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Этот салат не только радует своим вкусом, но и обладает множеством полезных свойств. Руккола богата витаминами, а груша содержит клетчатку, что делает это блюдо отличным выбором для поддержания здоровья. Добавление орехов не только усиливает вкус, но и способствует получению полезных жиров. Приятного аппетита!
