Хурма Шарон — израильский селекционный сорт этого южного фрукта, который завоевывает популярность не только благодаря своим сладким и сочным плодам, но и удивительной урожайности. Этот гибрид, сочетая в себе лучшие качества японской хурмы и яблони, становится настоящей находкой для садоводов на юге и в регионах с мягкой зимой.
Описание растения
Дерево хурмы Шарон отличается внушительными размерами: его высота может достигать до 10 метров, при этом в среднем составляет около 3,5 метров. Крона широкая и округлая, а побеги — прямые и средней толщины. Листья продолговатые, темно-зеленые, в осенний период они окрашиваются в красно-коричневые тона. Цветки сорта могут быть мужскими, женскими или смешанными и располагаются в пазухах листьев.
Основные характеристики плодов
Плоды хурмы Шарон отличаются крупными размерами и отсутствием косточек, что является одним из ее главных преимуществ. Цвет их ярко-оранжевый, а кожица тонкая. Вес плодов варьируется от 100 до 150 граммов. Вкус этих фруктов можно охарактеризовать как умеренно сладкий, с характерной сочностью. Однако для получения идеального вкуса необходимо дождаться полной зрелости плодов, так как недозрелые фрукты могут иметь резковатый вкус.
Климатические условия и уход
Хурма Шарон требует теплых и солнечных условий для успешного роста. Лучше всего произрастает на суглинистых или супесчаных почвах с нейтральной реакцией. К грунтовым водам этот сорт не является требовательным, однако важно, чтобы уровень их находился на расстоянии не менее 0,75 метров от поверхности. Регулярные поливы необходимы, особенно в засушливые периоды. Плоды начинают созревать в октябре—ноябре, а максимальная урожайность достигается через 7–10 лет. При правильном уходе можно собирать до 120 килограммов фруктов с одного дерева.
Если срок созревания плодов совпадает с дождливым летом, многие садоводы применяют дополнительные подкормки для повышения урожайности и улучшения вкуса.
