1 февраля весь мир отмечает Международный день десерта, и это отличная возможность порадовать себя и близких самыми вкусными сладостями. В этот день можно смело позволить себе дополнительный кусочек любимого чизкейка или шоколадного торта.
История праздника
Международный день десерта появился в 2008 году и быстро завоевал популярность. Изначально основными героями этого праздника стали кейк-попсы — маленькие бисквиты на палочке, покрытые яркой глазурью. Этот десерт покорил не только вечеринки, но и сердца пользователей социальных сетей. За годы существования праздника к кейк-попсам присоединились множество других десертов, объединяя всех сладкоежек по всему миру.
Идеи для угощений
В честь этого дня можно попробовать разнообразные десерты. Вот две подборки, которые помогут разнообразить ваше меню.
- Кремовые и воздушные десерты: Рецепты тирамису, известного своей легкостью и утонченной сладостью, не оставят равнодушными. Не стоит забывать о популярности эклеров, плотных и нежных одновременно, а также о классическом десерте «Павлова» — с хрустящей корочкой и легким безе.
- Хрустящие кексы и печенье: Вторая подборка включает кексы, щедро пропитанные изюмом и ромом, пасхальные куличи — хотя до Пасхи еще далеко, такой рецепт будет кстати, и овсяное печенье, прекрасно сочетающееся с чашкой черного кофе.
Легенда о «Павловой»
Имя знаменитого десерта «Павлова» вызвало множество споров относительно его происхождения. По одной из версий, его создал шеф-повар из Новой Зеландии, вдохновившись легкостью и грацией примы-балерины Анны Павловой, которая гастролировала в стране. Другие источники утверждают, что десерт был придуман в Австралии или даже во Франции, специально для известной балерины. Каждый вариант истории по-своему привлекателен и лишь добавляет волшебства этому сладкому шедевру.
В этот День десерта порадуйте себя и своих близких, экспериментируя с новыми рецептами и создавая незабываемые моменты.
