Приготовление маффинов с персиками представляет собой идеальный способ порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой. Эти небольшие кексы, благодаря добавлению свежих персиков, получаются невероятно мягкими и нежными. А украшенные кусочками фруктов и сахарной пудрой, они подойдут как для завтрака, так и для десерта после ужина, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для приготовления
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся следующие продукты:
- Персики — 260 г
- Сливочное масло — 60 г (плюс немного для смазывания формочек)
- Молоко (желательно жирное, комнатной температуры) — 50 мл
- Яйцо (комнатной температуры, категории С0) — 1 шт.
- Сахар — 80 г
- Мука — 130 г
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Соль — 1/4 ч. ложки
- Сахарная пудра (для посыпки) — по вкусу
Этапы приготовления
Перед началом готовки важно подготовить все ингредиенты и предварительно разогреть духовку до 190°C. Яйцо и молоко следует достать из холодильника заранее, чтобы они стали комнатной температуры.
Процесс приготовления проходит в несколько простых шагов:
Выпечка станет не только украшением стола, но и отличным десертом для встречи с друзьями или уютного вечера с родными. Приятного аппетита!
