Слоеное тесто – универсальный ингредиент, способный превращать обычные продукты в восхитительные закуски. Эти пикантные рулетики – идеальное решение для любого праздничного стола, а также восхитительное угощение для дружеской вечеринки или уютного ужина.
Ингредиенты, которые понадобятся
- 1 рулон слоеного теста без дрожжей
- 4 ст. л. протертых помидоров или 1-2 ст. л. томатной пасты
- 50 гр. тертого сыра
- 1 ст. л. прованских трав
Пошаговая инструкция по приготовлению
Для создания этих рулетиков начните с размораживания слоеного теста. Как только оно станет мягким, аккуратно расправьте его на рабочей поверхности и щедро намажьте томатным соусом. Следующий шаг – присыпка пряными травами и тертым сыром, который добавит блюду неповторимый вкус.
Теперь пора нарезать тесто: лучше делать это поперек длинного пласта. Каждую полоску плотно сверните в рулет, используя воду для закрепления края, чтобы они не расслоились во время выпекания.
Рулетики выложите на противень, заранее застеленный пергаментом. Не забудьте оставить небольшое расстояние между ними, чтобы они могли подняться и не слиплись в процессе выпекания. Выпекайте при температуре 160 градусов около 20 минут или до появления золотистой корочки.
После выпекания рулетики будут готовы к подаче. Выложите их на красивое сервировочное блюдо, и ваши гости останутся довольны!
Приятного аппетита!
