В эпоху стремительного темпа жизни многие ищут простые, но сытные решения для ужина. Один из таких вариантов – пирог из лаваша, который не только поражает своей простотой, но и дарит великолепный вкус. Он отлично подходит для семейного ужина, особенно когда времени в обрез!
Что потребуется для блюда
Приготовление этого замечательного пирога требует всего лишь нескольких доступных ингредиентов:
- 300 г лаваша
- 150-200 г сыра
- 250-300 г ветчины или колбасы
- 3 яйца
- 5 столовых ложек сметаны
- Соль и специи по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Первый этап – подготовка лаваша. Его необходимо нарезать ножницами на произвольные кусочки или порвать руками, после чего поместить в миску. Затем следует натереть сыр на крупной терке и мелко нарезать ветчину. Все эти ингредиенты должны быть объединены в одной ёмкости, пишет источник.
Следующий шаг – создание заливки. В отдельной миске смешиваются яйца и сметана, к которым добавляются соль и специи. Эта смесь заливается в миску с лавашем, сыром и ветчиной. Важно хорошо перемешать все компоненты, чтобы каждый кусочек лаваша был пропитан соусом.
После этого нужно нагреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. На разогретую сковороду выкладывается подготовленная смесь, придавая ей аккуратную форму, и накрывается крышкой. Пирог обжаривается по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. В результате получается мягкий и сочный пирог, который прекрасно подойдет к ужину.
Преимущества быстрого приготовления
Этот быстрый и простой рецепт пирога из лаваша станет настоящим спасением для занятых хозяек и всех, кто ценит вкусную домашнюю еду. Он не только экономит время, но и радует разнообразием вкусов. Благодаря лавашу, сыру и ветчине, блюдо получается сытным, питательным и, что немаловажно – впечатляющим на вид. Приготовление не займет много времени, а результат непременно порадует всех членов семьи!
