Лаваш с колбасой и сыром: Простая и вкусная закуска для любого повода
Закуска, которая делает повседневные моменты особенными! Лаваш с колбасой и сыром – это не просто легкий перекус, а настоящий гастрономический пассаж, который украсит любое застолье или встречу с друзьями. Сочетаются яркие вкусы и текстуры, а тянущийся расплавленный сыр превращает каждый кусочек в наслаждение, пишет источник.
Ингредиенты для шедевра
Четыре лепешки лаваша;
Три свежих яйца;
Сто граммов колбасы (по вашему выбору);
Сто двадцать граммов сыра;
Один спелый помидор;
Десять граммов сливочного масла;
Соль и перец по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
В глубокой посуде тщательно взбить яйца, добавляя по вкусу соль и перец.
Разогреть сковороду с толстым дном, смазать небольшим количеством сливочного масла и вылить туда половину яичной смеси.
На сковороду сразу положить один круглый лаваш, посыпать его нарезанной колбасой и тертым сыром.
Сверху положить второй лаваш, украсить его ломтиками помидоров и снова присыпать тертым сыром.
Уложить на третий лаваш нарезанную колбасу и тертый сыр, а завершающим штрихом стать четвертый лаваш, который поливают оставшейся яичной смесью.
Накрыть сковороду крышкой и жарить на медленном огне по пять минут с каждой стороны, чтобы получить аппетитную золотистую корочку.
Готовую закуску переложить на широкую тарелку и нарезать на порционные куски.
Эта универсальная закуска станет вашей незаменимой подругой на любой вечеринке, дружеской встрече или просто в качестве питательного перекуса в течение дня. Погрузитесь в мир удивительных вкусов с этим блюдом на основе лаваша!
