Летняя обрезка помогает проредить виноградный куст и направить питательные вещества к урожаю. При этом многолетнюю древесину не затрагивают: работают с однолетними побегами, соцветиями и листьями. Прореженный куст лучше проветривается и получает больше света, что снижает риск грибковых заболеваний. ### Как проводить обрезку После распускания почек удаляют побеги без плодов и слабые ростки. Побеги можно отламывать или прищипывать руками, без секатора. Если нужно обрезать плодоносный побег, оставляют до восьми глазков. В середине июня побеги с гроздьями укорачивают на несколько сантиметров от верхушки. На каждом оставляют одну или две грозди. Пасынки проверяют еженедельно и выламывают, пока они небольшие. В начале августа проводят чеканку: секатором срезают верхушки и значительную часть уже ненужных побегов. Примерно за 14 дней до сбора урожая можно удалить листья, затеняющие гроздья. Остальную листву над ними сохраняют: она нужна растению в течение всего периода вегетации. Если сорт даёт крупные ягоды, периодически убирают мелкие плоды и лишние побеги. Побеги подвязывают к пластиковой или металлической опоре. После сильной обрезки куст обильно поливают, а почву рыхлят. ### Чего избегать Если обрезать только верхушки, куст может загуститься, а побеги — истончиться; это снижает количество и качество урожая. Слишком ранняя обрезка способна стимулировать появление новых побегов и уменьшить число плодов, а от слишком поздней пользы уже не будет. Не следует также удалять всю листву: убирают только листья, которые закрывают гроздья от солнца.
