Средиземноморский и другие полезные рационы связали с более медленным биологическим старением

В исследовании с участием 6470 человек старше 30 лет приверженность нескольким полезным моделям питания была связана с более медленным биологическим старением. Однако результаты показывают взаимосвязь, а не доказывают, что смена рациона сама по себе замедляет старение. Учёные из Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний сравнили данные о питании участников с показателями биологического возраста. Этот показатель отражает состояние организма и может отличаться от возраста по паспорту. Более медленное биологическое старение наблюдалось у людей, чей рацион соответствовал средиземноморской или скандинавской диете, а также системам DASH и MIND. Аналогичная связь обнаружилась для здорового растительного питания. С частым употреблением сладостей и подслащённых напитков, напротив, соотносилось менее благоприятное изменение показателя. По выводам исследователей, необязательно сочетать несколько диет или добиваться идеального меню: можно выбрать один из изученных вариантов с учётом личных предпочтений и возможностей. Результаты дополнительно проверили на данных ещё 1034 участников. Работа опубликована в Nature Communications. 1