Хлеб: разнообразие и его незаменимая польза

Хлеб это не просто продукт, это настоящая любовь миллионов, хотя некоторые отказываются от него по различным причинам. Люди, страдающие от непереносимости глютена, вынуждены избегать хлеба из пшеничной, ржаной или ячменной муки, но стоит ли отказываться от этого гастрономического чуда по другим причинам?

Польза цельнозернового хлеба

Цельнозерновой хлеб это истинный кладезь полезных веществ. Он богат клетчаткой, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и создает длительное ощущение сытости. Такой хлеб также оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, снижает риски диабета и ожирения, а также способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Кроме того, он активирует выработку серотонина гормона, отвечающего за хорошее настроение.

Польза ржаного и отрубного хлеба

Ржаной хлеб является источником клетчатки и витаминов, таких как группы B, E и РР, а также калия, магния и железа. Эти компоненты способствуют улучшению обмена веществ и стабилизации уровня холестерина в крови. А хлеб, обогащенный отрубями, также содержит множество витаминов: B1, B6, D, B12, аскорбиновую кислоту и рибофлавин, что положительно сказывается на пищеварении и способствует уменьшению холестерина.

Широкий ассортимент на любой вкус

Не стоит забывать о разнообразии видов хлеба, доступных на рынке. Независимо от предпочтений, у ТД ЛФБ каждый найдет, что по душе: от ржаного и пшеничного до гречневого хлеба, с добавлением различных семян и отрубей или без. Ассортимент включает ароматные багеты и булочки от лучших производителей как Европы, так и России, сообщает источник.