Волшебство на новогоднем столе: тарталетки с красной икрой и перепелиными яйцами

Тарталетки, наполненные красной икрой и украшенные перепелиными яйцами, это не просто закуска, а настоящая изюминка любого праздника. Их яркий вид обязательно подчеркнет богатство стола, а сочетание бутербродов с икрой, сливочным маслом и свежими овощами сделает их неотразимыми, сообщает Дзен-канал "Готовим вместе с Машей Маковецкой".

Необходимые ингредиенты для приготовления:

• Тарталетки 14 шт.
• Красная икра 95 г
• Свежий огурец небольшая часть
• Перепелиные яйца (отварные) 7 шт.
• Сливочное масло (при комнатной температуре) 70 г
• Петрушка несколько веточек для украшения

Пошаговый рецепт тарталеток с красной икрой

Для начала перепелиные яйца следует аккуратно разрезать вдоль пополам. Затем свежий огурец моется и нарезается тонкими кольцами, которые потом делятся на половинки. На дно каждой тарталетки выкладывают небольшую порцию сливочного масла.

Следующим шагом становится размещение половинок перепелиных яиц в тарталетках, оставляя место для красной икры. С помощью ложечки аккуратно распределяют икру рядом с яйцом. После этого добавляют по кусочку огурца, что придаст блюду свежести и хрусткости.

Наконец, украшают тарталетки свежей зеленью: для этих целей отлично подойдут как петрушка, так и укроп с зеленым луком. Эти яркие детали добавят не только вкуса, но и визуальной привлекательности!

Тарталетки с красной икрой и перепелиными яйцами готовы к подаче. Лучше всего их подавать сразу же после приготовления, чтобы насладиться великолепным вкусом в полной мере. Приятного аппетита!

Пусть этот рецепт станет частью вашего праздничного меню, а удовольствие от готовки вашей привычкой!