Нежные баклажаны в соусе терияки: новый взгляд на любимую закуску

Изумительная закуска из баклажанов станет настоящим открытием для любителей японской кухни. Нежные, обжаренные до золотистой корочки, они прекрасно сочетаются с ароматным соусом терияки, который добавляет неповторимого вкуса, сообщает источник.

Необходимые ингредиенты

• Баклажаны: 300 г
• Картофельный крахмал: 1 ст. л.
• Растительное масло: 2-3 ст. л.
• Соус терияки:
• Саке или белое вино: 2 ст. л.
• Мирин: 1 ст. л.
• Соевый соус: 1 ст. л.
• Для подачи: зеленый лук или кунжут по вкусу

Приготовление в несколько шагов

Эта вкусная закуска станет отличным дополнением к вашему столу и обязательно порадует гостей. Приятного аппетита!