Объедение из Пекинской капусты с мятой и горошком

20 февраля 2026, 22:46

Эта необычная закуска с пряными нотками станет настоящей находкой для любителей лёгких и освежающих блюд. Вместо мяты можно добавить кинзу или петрушку они придадут рецепту яркость и оригинальность. Для завершения вкусового ансамбля идеально подходит белый рисовый уксус, пишет канал.

Необходимые ингредиенты

Пекинская капуста 1 шт.
Рисовый уксус 1 ст. ложка
Соевый соус 1 ст. ложка
Свежая мята 1 пучок
Кунжутное масло 2 ст. ложки
Стручковый зеленый горошек 100 г
Перец чили 1 шт.

Приготовление

Разогреть вок на сильном огне и добавить кунжутное масло, затем влить соевый соус вместе с уксусом.

Положить нарезанный зеленый горошек и обжаривать его около 30 секунд, после чего добавить предварительно нарезанную лапшой пекинскую капусту и продолжать жарить еще минуту.

Когда капуста станет мягкой, вмешать нарезанную мяту и перец чили, тщательно перемешать. Затем выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться минуту. Блюдо готово к подаче!

Погрузитесь в мир изысканных вкусов и порадуйте себя этим простым, но невероятно вкусным салатом. Ваш обед или ужин станет ярче благодаря таким лёгким и полезным угощениям. Пишите своё мнение в комментариях и делитесь своими впечатлениями!

Источник: Еда.ру

Больше новостей на News-novgorod.ru