Как легко и быстро лепить пельмени по-еврейски

19 февраля 2026, 12:43

Каждая домохозяйка знает, какая это трудоемкая задача приготовить пельмени. Замес теста, фарш, сам процесс лепки всё это занимает больше времени, чем хотелось бы. Однако, на горизонте появился новый, инновационный способ их приготовления еврейский рецепт пельменей, пишет Дзен-канал "КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ".

Эти пельмени не только вкусные, но и удивляют своей непривычной формой. А главное процесс их лепки так прост и быстр, что справится даже начинающий кулинар. Ниже представлен уникальный метод, который обещает сделать приготовление пельменей менее хлопотным.

Лепка пельменей без специальных средств и остатков теста

Первым делом стоит раскатать кусочек теста в тонкий пласт, толщиной 1-2 миллиметра. Затем, с помощью ножа или специнструмента, нарезать пласт на квадраты размером 2-3 см. В центре каждого квадрата размещается чайная ложка начинки. После этого квадрат складывается в треугольник, а края тщательно слепляются.

В результате получается симпатичное треугольное пельмени, которые можно варить или жарить по желанию.

Преимущества данного метода

  • Отсутствие специальных инструментов: не нужны ни пельменницы, ни рюмки.
  • Минимум отходов: нет остатков теста, что значительно упрощает процесс работы.
  • Быстрый и простой процесс лепки: легко и быстро, что позволяет экономить время.

Как видите, у еврейского способа лепки пельменей множество плюсов. Такой подход не только делает процесс менее трудоемким, но и позволяет экспериментировать с начинками и формами. Пельмени будут выглядеть аппетитно, а их приготовление станет настоящим удовольствием.

А вы уже пробовали этот интересный способ? Поделитесь своим мнением в комментариях!

Больше новостей на News-novgorod.ru