3 увлекательных рецепта готовим великолепные панкейки на молоке

19 февраля 2026, 07:11

Панкейки это не просто блинчики, это настоящий кулинарный шедевр. Мягкие и воздушные, эти американские блинчики идеально подойдут как для завтрака, так и для десерта. Подготовьте сковороду, и давайте начнем готовить вместе!

Рецепт 1: Панкейки на молоке с бананом

Для этого рецепта необходимо размять спелый банан, растопить немного сливочного масла и взбить яйца с сахаром и щепоткой соли. Все ингредиенты соединяются с молоком, перемешиваются и затем добавляется мука с разрыхлителем. Полученное тесто обжаривается на сухой сковороде до золотистой корочки. Вот что понадобится для приготовления:

Ингредиенты для панкейков:

  • Молоко - 320 мл
  • Банан - 1 шт.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - щепотка
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Масло сливочное - 30 г
  • Мука - 1,5 стакана

Рецепт 2: Классические пышные панкейки

Для приготовления традиционных панкейков взбиваются яйца с сахаром, затем добавляется молоко и растопленное сливочное масло. Постепенно вводится мука с разрыхлителем и соль. Оливковое или любое растительное масло поможет получить отличную корочку. Их также обжаривают на сухой сковороде до золотистого цвета.

Ингредиенты для классических панкейков:

  • Молоко - 300 мл
  • Мука - 300 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Разрыхлитель - 11 г
  • Масло сливочное - 60 г
  • Соль - щепотка

Рецепт 3: Шоколадные панкейки на молоке

Для шоколадных панкейков начините взбивать яйца с сахаром и щепоткой соли. Вливается большая часть молока, добавляется ваниль, затем мука и какао-порошок. После тщательного перемешивания, добавляется оставшееся молоко и растопленное сливочное масло. Обжариваем с обеих сторон до готовности на сухой сковороде.

Ингредиенты для шоколадных панкейков:

  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 1 стакан
  • Молоко - 1 стакан
  • Какао-порошок - 3 ст.л.
  • Ваниль - 1 ч.л.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Сахар - 50 г
  • Соль - щепотка
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.

Каждый из этих рецептов подарит вам неповторимый вкус и привлекательный вид. Приятного аппетита!

Для получения еще большего количества рецептов панкейков не забудьте заглянуть на наш сайт!

Больше новостей на News-novgorod.ru