Нежные и ароматные куриные котлеты: по рецепту, которому вы не сможете устоять

17 февраля 2026, 19:38

Кулинарные эксперты утверждают, что приготовление действительно сочных и вкусных куриных котлет это настоящий искусство. Эти котлеты, приготовленные по секретному рецепту, восхитят даже самых привередливых гурманов. Секрет заключается в использовании свежих ингредиентов и современном подходе к готовке. Результат настоящая находка для семейного обеда!

Ингредиенты для идеального блюда

Простота и доступность ингредиентов делает этот рецепт еще более привлекательным. Вам понадобятся всего несколько основных продуктов:

  • Куриная грудка 1 шт. (примерно 2 филе)
  • Петрушка и укроп около 10 г
  • Кефир 100 мл (можно заменить половиной майонеза)
  • Крахмал 2-3 столовые ложки
  • Твердый сыр 100 г
  • Репчатый лук 30 г
  • Специи по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Этапы приготовления

Процесс создания этих котлет прост и незамысловат. Следуйте этим шагам и наслаждайтесь результатом:

  • Первым делом, в глубокой миске следует соединить мелко нарезанное куриное филе с нарубленным луком и свежей зеленью. Затем добавьте кефир, натертый сыр, крахмал, соль, перец и все остальные специи. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  • Затем, смачивая руки, сформируйте котлеты нужной формы. Это поможет им лучше держать форму во время жарки.
  • На сковороде разогрейте растительное масло. Жарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, что делает их не только аппетитными, но и хрустящими.

    • После того как котлеты будут готовы, можно выложить их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавайте с гарниром на выбор, и это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе!

    Кулинарные эксперименты никогда не были столь простыми. Эти куриные котлеты идеальный способ порадовать родных и удивить гостей. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на News-novgorod.ru