Выращивание сельдерея в Сибири: секреты хрустящих черешков и крупных корней

В России многие огородники до сих пор рассматривают сельдерей как капризный овощ, не подходящий для наших условий. Однако на самом деле это растение может дать хороший урожай при правильном подходе и соблюдении простых правил. Основное преимущество заключается в выращивании сельдерея через рассаду.

Корневой сельдерей, например, требует 140200 дней вегетации для того, чтобы сформировать хороший корнеплод, в то время как черешковый быстро созревает за 100150 дней, но ему также нужно время для старта. Февраль идеальный месяц для начала посевов, и именно сейчас можно заложить прочную основу для будущего урожая с корнеплодами весом до 1 кг и сочными черешками до 70 см.

В данной статье представлено полное руководство по выращиванию сельдерея через рассаду:

• выбор сортов;
• ускорение прорастания;
• профилактика заболеваний;
• правила пикировки.

Почему важно использовать рассаду?

Сельдерей это двухлетнее растение, которое мы выращиваем как однолетник. В первый год оно образует корнеплод или розетку черешков; во второй год происходит цветение и образование семян. При этом в условиях нашего климата достаточно обойтись одним вегетационным сезоном.

Сроки посева:

• Для корневого: с 15 февраля по 15 марта;
• Для черешкового: с 20 февраля до конца марта;
• Высадка в грунт: конце апреля начале июня.

Как выбрать сорта?

Корневой сельдерей:

Черешковый сельдерей:

Универсальные сорта:

• Анита, Диамант, Есаул, Русский размер.

Подготовка семян

Эфирные масла в семенах замедляют прорастание, поэтому без подготовки всходы могут появляться неравномерно.

Методы подготовки семян:

Соблюдая предложенные рекомендации, любой огородник сможет добиться успешного результата, а значит, наслаждаться полезными и вкусными овощами уже в конце сезона.